主料:
排骨,
300g,
冬瓜,
500g
辅料:
大葱,
50g,
姜,
30g鸡肉丸,10个料酒,
100ml,
盐,
1勺冬瓜排骨汤的做法步骤
1.排骨焯水去血沫。
2.添加料酒去腥,后捞出控水洗净。
3.将葱,姜,鸡肉丸,排骨,冬瓜一同放入高压锅。
4.根据家里情况添加水,根据水量加盐,不要加太多,觉得没味道最后还可以再加。
5.添加一汤勺醋,我忘了放了。转高压锅煲汤。
6.出锅后我在碗里放了一点醋,颜色有点变。口味很清淡。
小窍门&温馨提示
调料吃太多总是不好,食物本身就是最棒的味道!
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汤类 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 排骨
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